1、空氣炸鍋炸雞脆骨溫度200度，約15分鍾。

2、一般先預熱，設定溫度180度，5分鍾，等預熱好以後，再把雞脆骨放入空氣炸鍋炸籃裏加熱，調整溫度200度，15分鍾即可，中途可觀察調整溫度或時間，避免表麵烤焦烤糊。

3、建議刷一層薄薄的油，味道會更好。雖然空氣炸鍋可以利用熱空氣加熱食物，但熱空氣會吹走了食物表層的水分，逼出其中的油脂，而骨肉相連本身含油脂不高，如果不刷油直接烤製的話，味道會比較幹硬，口感不好，這樣可以避免肉質當中的水、油流失，做好後的骨肉相連軟嫩可口。

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